Há um total de 15 vagas disponíveis para o curso, e a pré-inscrição pode ser realizada através do formulário online. Os candidatos serão selecionados de acordo com a ordem de inscrição e, posteriormente, serão convocados para assinar o termo de compromisso na SMTER, localizada na rua Pernambuco, 162, Centro.
Para participar, é necessário ter no mínimo 14 anos de idade e ter concluído o ensino fundamental incompleto.
As aulas serão conduzidas por um instrutor do Senai, que abordará diversos tópicos, incluindo a correta utilização de equipamentos e maquinários na confeitaria, avaliação de ingredientes, técnicas de preparo, elaboração de bolos, tortas, folhados e salgados, além de abordar temas como educação ambiental e normas de qualidade. Essa é uma oportunidade imperdível para adquirir habilidades essenciais na área da confeitaria e preparar-se para o mercado de trabalho.
Conforme destacado por Miriam Miura, gerente de qualificação e assessora administrativo-financeiro da SMTER, os cursos oferecidos pela Secretaria são resultado de um processo de dispensa de contrato tanto com o Senai quanto com o Senac. Esses cursos são abertos para toda a população, com foco especial nos desempregados, e conferem certificação do sistema.
Miura ressalta que esses cursos são excelentes oportunidades para qualificar os trabalhadores, ajudando a inseri-los ou reinseri-los no mercado de trabalho, além de capacitá-los para empreender. A oferta abrange uma variedade de áreas, como beleza, gastronomia, informática, administração, hotelaria e muito mais. Essa diversidade de oportunidades de qualificação reflete o compromisso da SMTER em promover o desenvolvimento profissional e econômico da comunidade.
